Retinyl acetate

O=C(OC/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C1=C(/CCCC1(C)C)C)C)C)CRetinyl acetate (retinol acetate, vitamin A acetate) là một dạng tự nhiên của vitamin A, là ester axetat của retinol. Chất này có những tính chất tiềm năng để chống ung thư và ứng dụng trong hóa trị liệu.[2][3]Tại Hoa Kỳ, retinyl acetate là hoạt chất nhận được chứng nhận GRAS để áp dụng cho các loại thực phẩm tăng cường vitamin A.[4][5]

Retinyl acetate

Số CAS 127-47-9
InChI
đầy đủ
  • 1/C22H32O2/c1-17(9-7-10-18(2)14-16-24-20(4)23)12-13-21-19(3)11-8-15-22(21,5)6/h7,9-10,12-14H,8,11,15-16H2,1-6H3/b10-7+,13-12+,17-9+,18-14+
SMILES
đầy đủ

  • O=C(OC/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C1=C(/CCCC1(C)C)C)C)C)C
Điểm sôi
Danh pháp IUPAC (2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-yl acetate
Điểm nóng chảy 57 đến 58 °C (330 đến 331 K; 135 đến 136 °F)[1]
NFPA 704

1
1
0
 
Ảnh Jmol-3D ảnh
PubChem 638034
Chỉ dẫn R R38-R63[1]
Chỉ dẫn S Bản mẫu:S36/37[1]
Tên khác Retinol acetate; Vitamin A acetate; Vitamin A1 acetate; Acetylretinol; all-trans-Retinol acetate; all-trans-Retinyl acetate; all-trans-Vitamin A acetate;

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Retinyl acetate http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/... http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=O%3... http://www.cancer.gov/drugdictionary?cdrid=40313 http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cg... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/876383 http://whqlibdoc.who.int/hq/1998/WHO_NUT_98.4_eng.... http://www.commonchemistry.org/ChemicalDetail.aspx... //dx.doi.org/10.1038%2F267620a0 https://www.fda.gov/Food/FoodIngredientsPackaging/... https://www.gpo.gov/fdsys/delivery/get-cfr.action?...